1. Mousse au chocolat
(contents/Cuisine)

... bol, mettre les chocolats en morceaux et la liqueur de citron vert. Faire fondre au micro-ondes et mélanger de façon à obtenir une pâte onctueuse. Ajouter la crème fraîche et mélanger, puis les jaunes ...

2. Gâteau marbré
(contents/Cuisine)

... 2 sachets de sucre vanillé 1 trait de rhum   Préchauffer le four à 180°C. Séparer les oeufs et monter les blancs en neige très ferme. Ajouter la levure à la farine et bien mélanger. Mélanger ...

3. Charlotte aux 3 chocolats
(contents/Cuisine)

... ajouter une feuille de gélatine. Bien mélanger. Monter 200g de crème fraîche en chantilly très ferme. Ajouter la chantilly délicatement au chocolat et laisser refroidir au réfrigérateur. Placer les boudoirs ...

4. Kugelhopf aux noix et au lard
(contents/Cuisine)

... autant de cernaux de noix que de cannelures du moule Délayer la levure dans un peu de lait tiède. Ajouter un peu de farine de façon à obtenir une pâte collante. Laisser lever 1/4 d'heure. Dans une ...